En hiver, nous sommes confrontés à une diminution de la lumière du jour, des températures plus froides et plus de difficultés pour rester en bonne santé tout au long de la saison. Comme nous passons plus de temps à l'intérieur, la santé immunitaire est une priorité pendant ces mois froids, et pour cause : la plupart d'entre nous ne passent pas l'hiver sans attraper au moins une fois un rhume.
Mais nous ne sommes pas impuissants face aux forces de la nature. L'une des possibilités de bien traverser la saison froide est d'incorporer des super-aliments hivernaux dans ton régime alimentaire.
Que sont les super-aliments hivernaux ?
Les super-aliments d'hiver regorgent de nutriments qui soutiennent la santé immunitaire, stimulent l'énergie et favorisent le bien-être général. Pendant l'hiver, notre corps aspire naturellement à des repas chauds et nourrissants qui procurent de l'énergie pendant les journées froides - et nombre d'entre eux contiennent des super-aliments.
Avantages de l'ajout de super-aliments à tes menus hivernaux
Éviter tout contact humain pendant la saison pour ne pas tomber malade n'est possible que pour les ermites vivant à l'écart de la société. Pour le reste d'entre nous, la meilleure solution est d'adopter un mode de vie sain, et cela commence par les aliments que nous mangeons.
Les super-aliments hivernaux offrent une variété de bienfaits :
Ils favorisent la santé du système immunitaire. La consommation d'aliments riches en nutriments peut aider à lutter contre les maladies saisonnières, même si ta famille court d'un événement bondé à l'autre.
Ils améliorent l'humeur. Tu n'arrives pas à échapper à la déprime hivernale ? Les aliments riches en oméga-3 et en magnésium, comme les noix et les épinards, peuvent aider à atténuer le cafard qui accompagne le temps froid et maussade.
Ils soutiennent la santé cutanée. Le temps froid peut aussi faire des ravages sur ta peau. Les super-aliments d'hiver riches en graisses saines et en antioxydants aident à garder ta peau hydratée et saine.
Ils procurent de l'énergie. Les aliments riches en nutriments constituent l'une des meilleures sources d'énergie. Les aliments chauds et de saison, comme les flocons d'avoine et les patates douces, peuvent aider à stabiliser le taux de glycémie et à te fournir de l'énergie.
Les meilleurs super-aliments d'hiver pour soutenir la santé immunitaire
L'hiver n'est pas considéré comme une période d'abondance, mais en réalité, de nombreux aliments de saison sont disponibles pour soutenir les défenses naturelles de l'organisme durant cette saison.
Les super-aliments qui soutiennent le système immunitaire lorsque les températures sont basses
Agrumes: Durant cette période de l'année, les oranges et les pamplemousses sont partout, alors ne les oublie pas la prochaine fois que tu vas faire tes courses. Les agrumes sont riches en vitamine C, qui renforce le système immunitaire pendant la saison où tu en as le plus besoin.
As-tu du mal à consommer suffisament de vitamine C ? Essaie un complément comme Bio-C.
Grenades: Les grenades sont un autre fruit d'hiver populaire, et contiennent beaucoup d'antioxydants appelés polyphénols, qui soutiennent la santé cardiaque et ont de nombreuses autres propriétés qui aident à promouvoir la santé en général. Leur goût pétillant en fait un excellent en-cas ou un enrichissement pour les salades et les desserts.
Légumes racines: Avec les légumes, on ne peut pas se tromper, mais les carottes, les patates douces et les betteraves sont particulièrement bénéfiques pendant l'hiver. Elles sont riches en fibres, en bêta-carotène et en antioxydants.
Légumes à feuilles vertes foncées: N'oublie pas les salade ! Le chou frisé, les épinards et la bette à carde se développent particulièrement bien pendant l'hiver et regorgent de vitamines et de fibres qui soutiennent le système immunitaire.
Courge d'hiver: Que tu préfères la courge musquée, la courge Hokkaido ou la courge spaghetti, chaque variété de courge d'hiver contient de grandes quantités de vitamines A et B6, de fibres et d'autres nutriments. De plus, elles sont idéales pour les soupes des journées froides où tu as besoin d'un repas chaud et réconfortant.
Noix et graines: Une poignée de noix par jour est un moyen simple de prendre soin de sa santé en hiver. Ces collations croquantes sont riches en oméga-3, en fibres et en magnésium et sont excellentes pour la santé du cerveau et du système immunitaire.
Ail: L'ail a des propriétés antibactériennes et antivirales naturelles et est un incontournable de la cuisine par temps froid - et indispensable pour donner un goût particulier à de nombreux plats.
À ne pas oublier : le fer et les oméga-3
Le fer et les acides gras oméga-3 aident le système immunitaire à se défendre contre les virus hivernaux. Si tu ne manges pas beaucoup de poisson gras ou de viande rouge, essaie d'en augmenter ta consommation en hiver afin de maintenir tes niveaux de fer et d'oméga-3.
Pas fan de poisson ? Essaie Omega Life-3 Resolv d'Unicity.
Remplis tes assiettes de super-aliments hivernaux
Les super-aliments d'hiver sont délicieux, nutritifs et faciles à intégrer à ton quotidien. Qu'il s'agisse d'ajouter des noix à tes salades, des carottes et des courges à tes soupes, des grenades à tes flocons d'avoine, ou de déguster ces aliments seuls en collation ou en accompagnement, il existe une variété de façons d'incorporer les super-aliments d'hiver aux repas que tu aimes. Et ton système immunitaire les appréciera aussi.